El ingenio de un grupo de diseñadores industriales de la Universidad de Buenos Aires conllevó a crear «Néctar», un prototipo capaz de extraer aceite de cannabis, un dispositivo completamente innovador, pues a nivel mundial existen extractores de tipo industrial, voluminosos y con tecnológica compleja, este por el contrario es revestido en acero inoxidable, sencillo de utilizar y su tamaño lo hace completamente transportable.
«Teníamos que presentar un prototipo funcional y queríamos hacer algo que pudiera trascender el ámbito de estudio, algo que estuviese al servicio de la sociedad. Justo se había aprobado la ley y nos entusiasmamos con la idea de desarrollar este dispositivo porque todos conocíamos a alguien que estaba probando aceite de cannabis para paliar una enfermedad”, explican los diseñadores del novedoso artefacto, Franco Di Paolo, Manuel Frontini, Ignacio Ruiz Johnson y Patricio Martinez e Ivan Isaack.
Asimismo relatan que el primer prototipo funcional estuvo listo a finales de 2017 y posteriormente comenzaron a presentarse en concursos de ciencia, donde continuaron su desarrollo. En sus presentaciones, detallan el procedimiento para su uso e indican que se coloca el cannabis o cualquier matriz vegetal que contenga un aceite para extraer, y el CO2 en forma de hielo seco, el cual es económico y fácil de conseguir.
Posteriormente -agregan- se ingresan en el dispositivo los parámetros de extracción, lo cual depende del tratamiento a realizar e inicia el proceso que puede tardar de 15 minutos a 5 horas, que someten la sustancia vegetal a elevadas temperaturas hasta disolver los solutos. De esta manera, se obtiene el aceite libre de solventes tóxicos y listo para usar.
“En la Argentina no existen dispositivos similares y suelen utilizarse artefactos muy caseros, que son un rejunte de caños y piezas. Además, para extraer el aceite se aplican solventes como butano y alcohol que, además de presentar riesgos en su manipulación, hacen difícil el control de los parámetros de extracción (como tiempos de macerado y temperatura) y pueden quedar restos de solvente nocivos para la salud” comentan los diseñadores.
Néctar tiene los requisitos para ser exitoso en el mercado, pues su uso puede ir desde pacientes con tratamientos cannábicos hasta instituciones públicas y/o privadas que se dediquen a la investigación o produzcan aceites esenciales
