El cannabidiol gana protagonismo en la cocina, reconocidos chefs ofrecen propuestas gastronómicas donde el aceite de CBD está presente, platillos que han tenido muy buena aceptación por parte de los consumidores, quienes hoy día buscan degustar suculentos platos al tiempo que brinden bienestar a largo plazo y precisamente el CBD ofrece grandes beneficios.
Bajo esa tenencia, un restaurante especializado en sushi en el Doral, Florida, incluyó en su menú, el CBD Rolls, elaborado con mamenori, salmón, queso crema, masago, aguacate, cebollino, algas fritas, tobiko verde, salsa de anguila, mayonesa picante y por su puesto aceite de CBD.
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Su creador, explica que el CBD se integra perfectamente al resto de los ingredientes, dado que por su propiedad liposolube, se mezcla con el aguacate, la mayonesa y el queso crema. De esta forma, el comensal puede disfrutar de una mezcla de sabores, aromas y textura.
Además de resultar una experiencia al paladar, proporciona bienestar en general al consumidor, pues el CBD destaca por sus propiedades relajantes y ansiolíticas que ayudan a liberar el estrés y la ansiedad.
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