Estilo de vida

Busca un recetario y aprende a cocinar con CBD

Jen Hobbs anuncia su primer libro de cocina titulado “Cooking With CBD”, el cual saldrá al mercado este 14 de julio, con 50 tipos de recetas disponibles para preparar desayunos, almuerzos y cenas que incorporan cannabis y cáñamo

Vemos como el aceite de CBD gana espacios en la cocina e incluso forma parte de las tendencias gastronómicas según Uber eats, así que tal vez estás pensando en incorporar el ingrediente en tu rutina de alimentación y puede que sea una buena idea por todos sus beneficios en la nutrición, pero si todavía no sabes en qué comidas agregarlo, pues no te preocupes hoy día es posible conseguir recetarios para aprender a preparar suculentos platillos.

En ese ámbito, Jen Hobbs anuncia su primer libro de cocina titulado “Cooking With CBD”, el cual saldrá al mercado este 14 de julio, con 50 tipos de recetas disponibles para preparar desayunos, almuerzos y cenas que incorporan cannabis y cáñamo.

Experiencia en el sector cannábico

Jen Hobbs es la autora de American Hemp, un libro donde narra como el cultivo de esta planta puede mejorar nuestra salud, limpiar el medio ambiente y frenar el cambio climático, además tiene experiencia en el campo de la producción de cannabis, pues su familia era propietaria y operaba un colectivo de marihuana medicinal en el condado de Shasta, California, antes de que ese estado legalizara la marihuana recreativa, luego de la legalización federal del cáñamo en los Estados Unidos, su familia fundó Nature’s Nectar, una instalación de extracción y venta al por mayor de CBD.


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Ahora Jen Hobbs vive en Missouri y promociona “Cooking with CBD”, con el cual dice, busca ayudar a los cocineros caseros a comprender cómo incorporar el CBD en los alimentos cotidianos y cómo calcular las dosis adecuadas.

Entre las recetas figuran panqueques de semillas de amapola y limón, pasta de queso Gorgonzola Alfredo y prosciutto, sopa de tortilla de pollo con chile, chuletas de cerdo a la parrilla glaseadas con balsámico, alitas de pollo crujientes al horno, batido de pollo cocinado a fuego lento, sorbete de plátano con mantequilla de maní, sorbete de cáñamo de fresa y barras de masa de galletas con chispas de chocolate.

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