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Identificaron un nuevo compuesto responsable del fuerte olor de la marihuana

Un panel de expertos especializado en aromas procedió a evaluar varias muestras de cannabis y de este modo, logró determinar el compuesto causante del aroma intenso que posee algunas cepas

El cannabis se caracteriza por un intenso olor, el cual se agudiza con la combustión que se genera cuando se consume mediante un porro, en ese momento, emana un aroma penetrante a cualquier olfato y a muchos termina por desagradar.

¿De dónde proviene el olor a marihuana?, ¿por qué el cannabis posee un olor intenso?, esas son algunas de las interrogantes más comunes y un grupo de científicos quiso despejar a través de una investigación, donde detectó al azufre como uno de los responsables.

Dos elementos claves en el aroma del cannabis

Los investigadores provenientes de varios laboratorios especializados en la obtención y análisis de extractos de plantas, llevaron a cabo el estudio, en el cual extrajeron, midieron y analizaron los compuestos olorosos presentes en las flores de 13 variedades de cannabis. Una metodología que aplicaron tanto por separado como en conjunto, con el fin de ver cuáles compuestos inciden en el aroma.

Mediante ese mecanismo, los autores precisaron dos elementos responsables del olor, uno de ellos, los terpenos ya ampliamente son conocidos por proporcionarle aroma a esa y otras plantas como la lavanda y el romero, aunque estas dos últimas se caracterizan por una agradable fragancia, lo cual no ocurre con el cannabis.


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Otro elemento que encontraron determinante en la marihuana es el Compuesto Volátil de Azufre (VSC por sus siglas en inglés), el cual no se ha encontrado en su forma idéntica a la del cannabis en otras plantas, aunque sí con un gran parecido con su presencia en el ajo que también presenta un fuerte olor.

En particular, los científicos encontraron hasta cinco Compuestos Volátiles del Azufre que podrían estar detrás del olor a cannabis, ellos son: VSC3, VSC4, VSC5, VSC6 y VSC7.

Evaluaron los compuestos Volátiles del Azufre

Una vez seleccionaron las flores y extractos ricos en VSC, un panel de expertos especializado en aromas procedió a evaluar las muestras, de esta manera determinó que el VSC3 parece ser el que aporta ese aroma intenso y quizás desagradable, aunque dejó claro que, según la influencia del resto de compuestos, dependerá el olor exacto de cada cepa.

De hecho, los integrantes del panel coincidieron que cuando todos los VSC se mezclaron en un vial el resultado arrojó un aroma floral, al igual que cuando el VSC3 se encontraba en una proporción baja, del 1%.

Mientras que en aquellas cepas ricas en VSC3, los expertos notaron que desarrollaron un aroma más potente a medida que florecieron, llegando a sus máximos cuando los cogollos atravesaban por el curado y el secado.

Con esta nueva investigación, ahora se conoce de dónde proviene el fuerte aroma de algunas especies de cannabis, ahora que lo sabes y si eres de los que buscas discreción, aquí te damos unos consejos para aplacar el olor a marihuana. 

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