Escuchamos tan buenos comentarios sobre Mint Cafe que nos fuimos a conocer sus instalaciones y gastronomía cannábica. El local abrió sus puertas el año pasado desde entonces, se convirtió en una de las primeras propuestas comerciales en ofrecer platos para llevar elaborados con la planta de la marihuana.
Ingresar a sus instalaciones es toda una experiencia que merece la pena vivir, desde su aroma hasta cada uno de los detalles que hay dentro del restaurante.
Lo que vimos
Al entrar al establecimiento se consigue una inmensa vitrina de pared a pared, donde se exhiben alrededor de 10 mil productos, entre ellos infusiones, camisetas y recuerdos alusivos al cáñamo, otro detalle que llama la atención es una gran pantalla iluminada que describe la historia del cannabis desde el tiempo de las dinastías asiáticas hasta la actualidad.
Además de estos atractivos, los clientes tienen la posibilidad de visualizar, tras un enorme ventanal, las plantas de marihuana que se cultivan dentro del establecimiento, así como una amplia cocina en la que es posible observar a los chefs al momento de elaborar la rica variedad de platillos y un área donde los empleados preparan cigarrillos de cannabis para la venta.
Al hacer los pedidos, se puede indicar la cantidad de THC que se le agregará a los alimentos. Eso sí, para ordenar la comida se debe presentar una tarjeta médica vigente, pues el restaurante forma parte de un dispensario de cannabis medicinal en el estado de Arizona.
En el menú puedes conseguir hamburguesa, papas fritas con queso, alitas de pollo, pizza, macarrones , wraps, ensaladas y gran variedad en pastelería, con cannabis entre sus ingredientes.
Acá le dejamos una muestra de lo que fue nuestro maravilloso recorrido:
